海味之首--长岛鲍鱼?

2018-05-17 14:46?发布

鲍鱼之乡长岛有着辽阔的海域,因此这里是进行海产品养殖的最佳之处,对于海参以及鲍鱼、海胆、扇贝来说最合适了,另外这里还盛产30多种经济鱼类,有着“鲍鱼之乡”的美誉,到这里游玩的话,一定要品尝一下鲍鱼。
? ?? ? 长岛沿海岛屿众多,大小岛屿攻击32座,礁石林立,气候温和,饵料丰富,很适合鲍鱼栖息和繁衍。长岛所产的皱纹盘鲍是中国传统的名贵食材,四大海味之首,它肉质鲜美,营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。。。



生活在沿海城市,该是人生的一大幸事。
比如传说中四大海鲜之首的鲍鱼,在这里也算不上是多么的奢侈。
北方人多不善于煲汤,所以谈起鲍鱼、也不会记起还要买麻烦的干鲍。
嘴馋的时候,索性到市场里选几只鲜活的鲍鱼,做法也不见得有干鲍那么复杂,简简单单这馋也就实实在在的解了。
在最近很长一段时间里有些迷恋这貌似半个蛤蜊的鲍鱼,
做法也多数不像以往那般繁琐。
或者上锅隔水蒸熟后浇一个简单的汤汁,或者干脆舀一勺清汤来煮好了,顶麻烦的大概要数烤鲍鱼了,而这烤往往也是下下之选。
中午有些贪吃了,买了11只鲍鱼,俺嘴馋的一会功夫一半就被消灭了。
还好,吃鲍鱼最大的好处在于不会担心流鼻血。嘿嘿!

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